Recherche : Alimentation institutionnelle responsable

Durant l'été 2011, dix institutions lavalloises se sont approvisionnées en fruits et légumes frais cultivés sur leur île grâce à la Ville de Laval  et Équiterre. Deux hôpitaux, quatre CHSLD, un centre jeunesse, une résidence pour personnes â ...

Actualité - Murielle Vrins - 23/02/2012 - 12:13 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

La journée Localement Vôtre en Mauricie du 15 mars a provoqué un engouement local! Plus de 70 participants provenant de divers milieux en ont apprécié l'esprit rassembleur, mobilisateur et inspirant. L'objectif de cette rencontre ...

Divers - Kathy Poulin - 26/01/2012 - 18:18 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Principale Équiterre publie mensuellement un bulletin de veille portant sur les circuits courts de commercialisation en agroalimentaire . Ce bulletin est proposé aux intervenants du ...

Solution - Eveline Trudel-... - 26/01/2012 - 10:56 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Cette conférence s'adresse particulièrement aux organisations, entreprises ou institutions désirant adopter des pratiques durables au sein de leurs cuisines, installations ou services alimentaires. Découvrez à travers cette conférence les enjeux du syst ...

Conférence - Alizée Cauchon - 01/12/2011 - 12:20 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Malgré la forte demande en fruits et légumes locaux de la part des HRI (hôtels, restaurants, institutions), une politique d’alimentation responsable dans les établissements publics québécois se fait attendre pour augmenter les volum ...

Actualité - Geneviève Puskas - 01/12/2011 - 10:08 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Principale Dynamique, clés en main et testée auprès et par des éducateurs et des enseignants, la trousse pédagogique À la soupe! 2009 offre plusieurs activités stimulantes pour é ...

Solution - Kathy Poulin - 28/06/2011 - 12:42 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Principale ...

Solution - Guillaume Schieber - 23/06/2011 - 10:32 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Dates de l'événement:  15 Mars, 2011 - 07:30 - 18:30 Première rencontre régionale sur l’approvis ...

Événement - Murielle Vrins - 05/05/2011 - 10:27 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Localement Vôtre en Mauricie! Encore quelques jours pour s'inscrire à cette journée de maillage et de formation. Équiterre invite tous les producteurs de denrées alimentaires, les acheteurs institutionnels, les hôtels, restaurants ...

Actualité - Murielle Vrins - 17/02/2011 - 17:09 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Le projet À la soupe! vise à réintroduire des notions d'environnement, de santé, de solidarité et de souveraineté alimentaire dans les menus des garderies, des écoles et des hôpitaux en établissant des partenariats avec des fermes l ...

Projet - Guillaume Schieber - 09/12/2010 - 15:31 - 0 commentaires

Le conte "Kiko et le potager coloré" s’adresse aux touts petits et est présenté sous la forme d’un livre et d’un CD incluant une chanson interprétée par Marie Eykel. Cet outil pédagogique et ludique incite les ...

Publication - Eveline Trudel-... - 02/12/2010 - 13:33 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Le guide « De la ferme à la cafétéria: guide d'implantation pour mettre l'alimentation responsable au menu » propose aux établissements scolaires et de santé des outils pratiques pour faciliter la mise en place d'initiatives alimentaires res ...

Publication - Eveline Trudel-... - 24/11/2010 - 14:48 - 0 commentaires - 1 fichier attaché

Après plus de trois années d’expérimentation sur le terrain grâce au projet À la Soupe! , Équiterre a lancé en juin dernier deux outils pour réintroduire des notions d'environnement, de santé et de solidarité au menu des garderies, des éco ...

Actualité - Eveline Trudel-... - 10/11/2010 - 16:06 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Principale L' alimentation responsable , ça s'apprend et ça se propage! Les jeunes sont en plein développement physiologique. Leur organisme est plus sensible aux im ...

Solution - Guillaume Schieber - 10/11/2010 - 16:04 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Montréal, le 3 juin 2010 – Fort de trois années d’expérimentation sur le terrain Équiterre publie aujourd’hui un guide pour outiller les institutions qui désirent s’approvisionner en fruits et légumes locaux. Équiterre profit ...

Communiqué - Eveline Trudel-... - 04/06/2010 - 09:03 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Dates de l'événement:  3 Juin, 2010 - 14:30 - 15:30 Invitation aux médias Équiterre convie les médias à la cl ...

Événement - Eveline Trudel-... - 03/06/2010 - 11:43 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Garderie bio est un projet pilote novateur qui a été mené par Équiterre de 2002 à 2005 dans le but de jumeler des garderies à des fermes biologiques locales. En effet, le projet visait à faciliter l'approvisionnement des centres de la petite enfance (CP ...

Fiche informative - Claudine Hébert - 20/04/2010 - 10:17 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Montréal, le 1er avril 2010 – Équiterre, en collaboration avec l’ Écomarché.ca de la Mauricie, entreprend une étude de marché dans la région de la Mauricie afin d’identifier les meilleurs moyens à mettre en place pour développer ...

Communiqué - Alizée Cauchon - 13/04/2010 - 17:39 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

L'alimentation institutionnelle responsable consiste à offrir dans les établissements scolaires et de santé des repas composés d'aliments produits dans le respect de l'environnement, de la santé de ceux qui les consomment et de l'équité envers ceux qui ...

Fiche informative - Claudine Hébert - 12/04/2010 - 09:22 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Montréal , le 10 février 2009 - Connaissant un fort succès avec 15 établissements québécois participants, le projet-pilote À la soupe! Pour une alimentation institutionnelle responsable d'Équiterre recherche de nouvelles fermes maraîchères certifiée ...

Communiqué - Gino Vlavonou - 04/12/2009 - 10:43 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Montréal, le 9 octobre 2008 - Équiterre lance la trousse pédagogique À la Soupe! qui propose de faire découvrir la saine alimentation et l'agriculture du Québec aux élèves du primaire et du secondaire afin d'atténuer les effets de la « malbouf ...

Communiqué - Laurence Houssou - 27/11/2009 - 14:02 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés

Montréal, le 15 octobre 2007 – À la veille de la journée mondiale de l'alimentation, Équiterre donne le coup d'envoi au projet pilote « À la soupe ! Pour une alimentation institutionnelle responsable », qui permet d'approvisionner ...

Communiqué - Laurence Houssou - 18/11/2009 - 00:06 - 0 commentaires - 0 fichiers attachés