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Salade de chou, pomme, fenouil

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Informations
Provenance: 
Ferme Aux petits oignons
Type de plat: 
Salade & Crudité
Ingrédients: 
chou
fenouil
pomme

 Ingrédients

  • 1 chou
  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 pomme
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1⁄4 t. de noix de Grenoble hachées

Instructions

  • Couper le chou en fines lanières
  • Hacher grossièrement le fenouil et la pomme
  • Mélanger avec l’huile d’olive et le jus de citron
  • Saler et poivrer au goût
  • Ajouter de la mayonnaise comme vinaigrette et les noix de Grenoble hachées